Nice-books.com
Nice-books » Книги » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Сергей Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы

Сергей Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы

Тут можно читать бесплатно Сергей Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы. Жанр: Кулинария издательство -, год -. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Nice-Books.com (NiceBooks) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Название:
Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
7 май 2019
Количество просмотров:
88
Читать онлайн
Сергей Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.

Сергей Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы краткое содержание

Сергей Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы - описание и краткое содержание, автор Сергей Кашин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Nice-Books.com
Здоровый образ жизни привлекает все большее и большее количество сторонников во всем мире. Это неудивительно, ведь люди, которые правильно питаются, следят за своим весом, дольше сохраняют красоту и молодость, дольше живут и меньше болеют. Это аксиома, не требующая доказательств. Приглашаем вас пополнить ряды тех, кто заботится о своей внешности и своем здоровье. Попробуйте рецепты, представленные в нашей книге. Вы будете приятно удивлены тем, что здоровая пища бывает еще и такой вкусной!

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы читать онлайн бесплатно

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы - читать книгу онлайн бесплатно, автор Сергей Кашин
Назад 1 2 3 4 5 ... 9 Вперед
Перейти на страницу:

Составитель Сергей Павлович Кашин

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы

Салаты

Салат из курицы с овощами в медовом соусе

130 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Филе курицы (отварное) — 200 г

Сыр (любой) — 200 г

Яблоки — 200 г

Помидоры — 100 г

Морковь (вареная) — 100 г

Сок яблочный — 15 мл

Мед — 20 г

Зелень петрушки (измельченная) — 20 г

Карри по вкусу

Душистый молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками яблоки смешать с натертыми на крупной терке морковью и сыром.

Добавить к подготовленным ингредиентам мелко нарезанное мясо курицы и ломтики помидоров, посолить, перемешать и выложить на блюдо.

Для приготовления соуса яблочный сок соединить с медом, карри и перцем. Салат полить полученной смесью, украсить зеленью петрушки и подать на стол.

Салат из говядины и редьки

80 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Говядина (отварная) — 100 г

Редька — 200 г

Лук репчатый — 100 г

Орехи грецкие (измельченные) — 30 г

Майонез (низкокалорийный) — 150 г

Масло растительное — 20 мл

Зелень укропа и петрушки — 30 г

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарубить, выложить на сковороду и обжарить в растительном масле. Все ингредиенты смешать, добавить большую часть орехов, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Перед подачей на стол посыпать салат мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Украсить его оставшимися орехами.

Салат из мяса кролика с сельдереем

70 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Мясо кролика (жареное) — 250 г

Корни сельдерея — 100 г

Оливки (без косточек) — 100 г

Соленые огурцы — 300 г

Яйца — 2 шт.

Сладкий красный перец — 1 шт.

Лимонный сок — 30 мл

Майонез (низкокалорийный) — 50 г

Сливочное масло — 50 г

Сахар — 5 г

Зелень петрушки — 5 г

Перец (любой) по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо кролика нарезать соломкой.

Очищенные корни сельдерея измельчить и жарить в сливочном масле до мягкости. Огурцы очистить и нарезать кружочками. Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на 8 частей каждое.

Все ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, соль и перец.

Салат заправить майонезом, украсить оливками, веточками петрушки и нарезанным кружочками перцем.

Салат из мяса гуся с яблоками

190 ккал

4 порции


Ингредиенты:

Мясо гуся (отварное) — 250 г

Картофель (отварной) — 250 г

Яблоки — 200 г

Помидоры — 100 г

Лимонный сок — 20 мл

Майонез (низкокалорийный) — 150 г

Зелень укропа и петрушки — 10 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарубить тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Мясо гуся нарезать небольшими кусочками.

Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу и нарезать мякоть ломтиками.

Выложить в салатник мясо гуся, яблоки, картофель, помидоры, заправить салат майонезом, посолить, перемешать, посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки и подать на стол.

Салат из колбасы и ветчины

156 ккал

3 порции


Ингредиенты:

Вареная колбаса — 200 г

Ветчина — 100 г

Лук репчатый — 50 г

Маринованные огурцы — 200 г

Растительное масло — 20 мл

Лимонный сок — 10 мл

Горчица — 1/2 ч. л.

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы удалить горечь. Колбасу и ветчину нарезать небольшими кусочками, соединить с луком и измельченными огурцами.

Для приготовления заправки смешать растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Залить полученной смесью салат и поставить его на 30 минут в холодильник.

Салат из курицы с вареными овощами

112 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Зеленый горошек (консервированный) — 50 г

Майонез (низкокалорийный) — 50 г

Соленые огурцы — 3 шт.

Картофель (вареный) — 200 г

Морковь (вареная) — 200 г

Масло оливковое — 20 мл

Яйца (вареные) — 2 шт.

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Филе мелко нарезать, обжарить в масле, охладить и соединить с нарезанными кружками огурцами, кубиками картофеля и моркови и рублеными яйцами.

Салат посолить, заправить майонезом и украсить зеленым горошком.

Салат из курицы и белокочанной капусты

70 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Мясо куриное (вареное) — 300 г

Белокочанная капуста — 300 г

Сметана — 100 г

Корень сельдерея — 20 г

Морковь (вареная) — 50 г

Растительное масло — 10 мл

Хрен (тертый) — 5 г

Столовый уксус — 5 мл

Зелень петрушки — 10 г

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Капусту нашинковать. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Мясо нарезать соломкой или небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить хрен, уксус, растительное масло, соль, сахар, хорошо перемешать и выложить горкой в салатник. Салат полить сметаной и украсить веточками зелени и кружками моркови.

Салат из индейки и яблок

110 ккал

4 порции


Ингредиенты:

Мясо индейки (отварное) — 250 г

Яблоки (сладкие) — 200 г

Яйца — 2 шт.

Маринованный огурец — 1 шт.

Майонез (низкокалорийный) — 100 г

Лимонный сок — 20 мл

Уксус 3 %-ный — 20 мл

Черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить.

Для приготовления заправки соединить майонез, уксус, соль и молотый перец. Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать и подать на стол.

Салат с отварным языком

100 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Язык говяжий (отварной) — 300 г

Майонез (низкокалорийный) — 100 г

Яйца — 4 шт. Морковь — 300 г

Соленые огурцы — 200 г

Зелень укропа — 15 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Язык нарезать небольшими кусочками. Морковь отварить, остудить, очистить от кожицы и измельчить. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками. Огурцы и часть зелени укропа измельчить.

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и перемешать.

Готовый салат выложить в салатник и перед подачей на стол украсить веточками зелени.

Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком

180 ккал

4 порции


Ингредиенты:

Грудка куриная (отварная) — 200 г

Яйца — 2 шт.

Картофель (вареный) — 200 г

Соленые огурцы — 150 г

Соевый майонез — 200 г

Луковица — 50 г

Зеленый горошек (консервированный) — 100 г

Морковки (вареные) — 2 шт.

Зелень укропа и петрушки — 10 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Огурцы нарезать тонкой соломкой, морковь — кружочками, картофель — кубиками. Репчатый лук очистить и измельчить.

Зелень петрушки и укропа помыть и мелко нарезать.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.

Салат из жареной утки

150 ккал

5 порций


Ингредиенты:

Мясо утки (жареное) — 200 г

Бекон — 150 г

Белая фасоль (вареная) — 100 г

Сметана — 100 г

Майонез (низкокалорийный) — 100 г

Яйца (вареные) — 4 шт.

Зелень укропа (измельченная) — 15 г

Петрушка — 3 веточки

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Назад 1 2 3 4 5 ... 9 Вперед
Перейти на страницу:

Сергей Кашин читать все книги автора по порядку

Сергей Кашин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки Nice-Books.com.


Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы отзывы

Отзывы читателей о книге Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы, автор: Сергей Кашин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор Nice-Books.


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*